การอบรมเรื่องกาแฟ โดยอาจารย์รอย แอดดิสัน ( 88 )New

การสอนเรียนชงกาแฟสดเกิดขึ้นหลายที่ เพื่อให้ผู้เปิดร้านขายกาแฟสดอยู่

ได้อย่างมีคุณภาพ คนส่วนใหญ่คิดว่ากาแฟสดเป็นเรื่องที่ง่ายๆไปดูเขาชงจำมาก็ได้

ไ ปเช่าเครื่องหรือซื้อเครื่องเขาแล้วมีสูตรมา ก็ทำได้แล้วจึงมักมีการปิดร้านในไม่กี่

เดือน เพราะคนที่ชอบดื่มน้ำกาแฟสดนั้นมีมาตรฐานกาดื่มกาแฟสดไม่เท่ากัน ด้วย

เหตุ นี้เองผู้ อยากเปิดร้านกาแฟสดควรมีความรู้ทั้งชนิดของเม็ดกาแฟ ที่จะใช้การ

เลือกหาเม็ด กาแฟสด ที่ดีที่ ราคาไม่แพงมากนักเครื่องทำกาแฟสดที่จะเช่าที่จะซื้อ

เพราะการเปิดร้าน กาแฟสด ที่ ต้องการเปิดด้วยความรักในงานด้านกาแฟสดอาจพบ

กับความผิดหวังก็ได้หาก ไม่ตรวจสอบ ผู้ให้การอบรม ผู้ที่ให้เช่าขายในบางรายก่อน

เลือกใช้บริการจากเขาเพื่อผล ประโยชน์ของตัวเอง การเปิดร้านทำกาแฟสดจึงไม่ใช่

การแจกสูตรชงเท่านั้น หรือมีตั้งมาก มายหลายสูตรแต่ผู้ขายกลับชง แบบงูๆปลาๆ

หรือ มึนกับสูตรตัวเองทีแจกไปให้ชงพร้อม เครื่อง ทดสอบถามอายุงานถามการ

ชงกาแฟแบบต่างๆที่คุณรู้ ด้วยตัวคุณเอง

การแข่งขัน Northern Barista Championship 2005 ครั้งที่ 1

รายการวันนี้ที่เมืองไทย ทางโทรทัศน์ ช่อง 11

สอนอบรมที่ TBI สำนักงานใหญ่จำนวน 90 ท่าน 9 วัน

ประกวดแข่งขันการชงกาแฟ ครั้งที่ 1 ณ ศูนย์การค้าอัมรินทร์ พลาซ่า

คลิ๊กเพิ่อดูภาพกิจกรรม....