Password
Username
   
ตรางอบรมการทำกาแฟสด การทำกาแฟสด การทำกาแฟหมัก การทำนมข้นหวาน ทุกเสาร์สิ้นเดือน

หจก.วัฒนากาแฟ เปิดสอนอบรม การทำกาแฟสด การทำกาแฟหมัก การทำนมข้นหวาน ทุกเสาร์สิ้นเดือน ที่นี่เราเปิดสอนการเปิดร้านกาแฟสดมากว่า 20 ปีแล้ว แห่งแรกที่สอนทำนมข้นหวานสำหรับกาแฟหมักโดยเฉพาะ


สอบถามเพิ่มเติมได้ที่

หจก.วัฒนากาแฟ อาจารย์รอย แอดดิสัน(ROY ADDISON)
7/56 หมู่11 ถนนรามอินทรา แขวงคันนายาว เขตบึงกุ่ม กทม. 10230
Tel : 02 9485947-9 (ระบบสามารถรับฝากข้อความเสียงได้ทุกสาย ท่านสามารถแจ้งเบอร์ให้โทรกลับ หรืองสินค้าได้โดยทาง Fax : กด 17
Mobile : 081 8324639, 086 5003204, 086 5332204

 

ตารางอบรมกาแฟสด ห.จ.ก วัฒนากาแฟ www.wattanakaffee.netTel:02-9485947-9,081-8324639,086-5003204,081-9100956
ค่าอบรม 2,000.บ Bathercart 2,500.บาทE-mail royaddison2@yahoo.com,wattanakaffee@yahoo.com อบรมเฉพาะวันเสาร์สิ้นเดือนเวลา13.00-20.00น  กรุณาลงทะเบียนโดยการโอนเงินมาที่ ธ.กรุงเทพสาขา บางเขน เลขที่ 161-5-38722-0 ชื่อ วัฒนา เทพาดิเทพพันธ์,นาย รอย แอดดิสัน ธนาคารกรุงไทย ออมทรัพย์ เลขที่ 199-1-13595-5 สาขา ลาดปลาเค้า,ธนาคารกรุงศรี ออมทรัพย์ เลขที่บัญชี  214-1-22362-4สาขา สี่แยกวังหิน แล้วโทรแจ้ง อาคารอบรมเลขที่7/56  ถ.รามอินทรา ซ. 52/1 หมู่ 11 แขวงคันนายาว เขตบึงกุ่ม กทม  ทางไปแฟชั่นไอส์แลนด์เข้าในซอย ร.พ สินแพทย์ รับบัตร Visa และ Mastercard ผู้ให้การอบรมอ.จ รอย แอดดิสัน   ขายเครื่อง,ให้เช่ารับซ่อมและจำหน่ายเมล็ดกาแฟสดคั่วใหม่ทุกวัน,น้ำเชื่อมSyrup Bingo,ชา,โกโก้ ทุกชนิด *ต้องการตัวแทนขาย*

เวลาที่ใช้

หัวข้อเรื่องที่ใช้ในการอบรม

อุปกรณ์ที่ใช้

การอบรม

 

ชนิดของเมล็ดกาแฟ  อาราบิก้า และโรบัสต้า  ข้อดี  ข้อเสีย การดูลักษณะของเมล็ดกาแฟทั้ง 2 ชนิด

สารกาแฟสด

บรรยาย

 

การดม การ กัด เมล็ดกาแฟสดแบบต่างๆ เพื่อตรวจสอบ (นิสัยที่ไม่ดีของเมล็ดกาแฟที่ควรทราบ)

สาร A และ R

ปฎิบัติ

 

การ ชิมTest กาแฟสดชนิดเดียวกันแต่ 5 รส 5 ชนิด โดยใช้ เมล็ดกาแฟสดชนิดเดียวกันชง

LAB TEAST

LAB TEST

 

ชนิดของผู้บริโภค 2 ค่ายใหญ่ แต่ แบ่งออกเป็น 3 พวก ที่มีความสำคัญมากในการเปิดร้านกาแฟ ตัวคุณจัดอยู่ในกลุ่มไหน?

บรรยาย

บรรยาย

 

การทำสตรีม นม ความรู้เกี่ยวกับเรื่องนม และการเป่าโฟม นม (การชงกาแฟร้อนในถ้วยใสแบบอิตาลี่)

Coffee M 2 H

ปฎิบัติ

 

การชงกาแฟสด แบบต่างๆ Cappuccino, Caffee Layer Latte, Caffee Mocha และอื่นๆอีกกว่า 20 ชนิด

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

การใช้งานเครื่องฉีด Whipping Cream, การปรับปรุงกลิ่น และสี, สาเหตุที่ปัญหา แก๊สรั่ว, whipping cream จะกลายเป็นเนย,การเน่าเสียง่าย

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

สูตรลับในการสร้างนมข้นหวานที่ไร้กลิ่น ใช้เองสำหรับการทำกาแฟหมัก การผลิตกาแฟเย็นครั้งละมากๆ

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

LAB TEST สูตรการชงกาแฟเย็นดั้งเดิม ทีสอนมานานกว่า 20 ปีที่นี่เป็นแห่งแรกที่สอนมาตั้งแต่ปี 2536 , สูตรพิเศษ แบบต่างๆ กาแฟหมัก

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

ความรู้เรื่องเครื่อง ปั่น และการปั่น Product แบบต่างๆ, สาเหตุของความเข้มข้นของ Product ที่ปั่นลดลง,

ปฎิบัติ

บรรยาย

 

การทำเครื่องดื่ม,กีวี่ Milk-Chake, Apple Milk-Chake, Coffee-Milk-Chake, Milk-Chakeแบบต่างๆ

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

กาแฟเก่ามาก ที่ลือชื่อเกือบหายไปจากร้านกาแฟแล้ว ร้านอิตาลีดังๆจึงหากินได้ “ทั้งร้อนจัดทั้งเย็นจัด ทั้งขมสุดๆและทั้งหวานสุดๆ กาแฟ AFFOGATO”

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

การชง ชา ซีลอน,บาบูตอง,ชาพิเศษ,โกโก้,ชาผลไม้ต่างๆ

ปฎิบัติ

ปฎิบัติ

 

เครื่องชงชนิดต่างๆ ที่ควรทราบก่อนเลือกซื้อเครื่องและเครื่องที่ไม่เหมาะเสี่ยงต่อการที่ต้อง ปิดร้านกาแฟสด

บรรยาย

บรรยาย

ลองคิดดู  การสอนเรียนชงกาแฟสดจึงเกิดขึ้นหลายที่เพื่อให้ผู้เปิดร้านขายกาแฟสดอยู่ได้อย่างมีคุณภาพ คนส่วนใหญ่คิดว่ากาแฟสดเป็นเรื่องที่ง่ายๆไปดูเขาชงจำมาก็ได้ ไปเช่าเครื่อง หรือซื้อเครื่อง เขาแล้ว มีสูตร มาก็ทำได้แล้ว จึงมักมีการปิดร้านในไม่กี่เดือน เพราะคนที่ชอบดื่มน้ำกาแฟสดนั้น มีมาตรฐานการดื่มกาแฟสดไม่เท่ากันด้วยเหตุนี้เอง ผู้อยากเปิดร้านกาแฟสด ควรมีความรู้ทั้งชนิดของเมล็ดกาแฟ ที่จะใช้ การเลือกหา เมล็ดกาแฟสดที่ดีที่ราคาไม่แพงมากนัก เครื่องทำกาแฟสดที่จะเช่า ที่จะซื้อ เพราะ การเปิดร้านกาแฟสด ที่ต้องการเปิดด้วยความรักในงานด้านกาแฟสดอาจพบกับความผิดหวังก็ได้หากไม่ ตรวจสอบ ผู้ให้การอบรม ผู้ที่ให้เช่าขายในบางรายก่อนเลือกใช้บริการจากเขาเพื่อผลประโยชน์ของตัวเอง การเปิดร้านทำกาแฟสดจึงไม่ใช่การแจกสูตรชงเท่านั้น หรือมีตั้งมากมายหลายสูตรแต่ผู้ขายกลับชง แบบงูๆปลาๆ หรือมึนกับสูตร ตัวเองทีแจกไปให้ชงพร้อมเครื่อง,ทดสอถามอายุงาน ถามการชงกาแฟแบบต่างๆที่คุณรู้ ด้วยตัวคุณเอง,ใครๆก็อยากเปิดร้านกาแฟสดชงรสชาดแบบที่ตัวเองชอบแต่อยากเอาไป ขายให้ คนอื่น กินโดย ไม่เคยสนใจ กลุ่ม ผู้บริโภคในบ้านเราเลย เข้าใจว่า การเรียนชงกาแฟสดจะเรียนที่ไหนก็ได้, เข้าใจว่าเปิดร้ากาแฟสดต้องมีเมล็ดกาแฟสดหลายๆแบบให้ลูกค้าเลือก, เข้าใจว่านมข้นหวาน ใช้ยี่ห้อไหน ก็ได้ใช้กันตั้งหลายยี่ห้อ แต่เซียน กาแฟสดกลับดึงฉลาก ของนมที้งหมดถามเรื่องนมข้นหวานที่จะใช้กับกาแฟเย็น ใช้ยี่ห้อไหนดีหรือใครชอบกลิ่นไหนก็ใช้กลิ่นนั้น ไม่ต้องสนใจกับกลุ่มผู้ปริโภค หรือกลุ่มผู้บริโภค ก็ไม่มีขายไปตามดวง.    วิธีเลือกซื้อเครื่องทำกาแฟสด 1.เลือกเครื่องที่มันเลือกเรา (มองมันสักพักจะรู้ได้เอง +เงินในกระเป๋า) 2. ถามแรงดันเครื่องก่อนว่ากี่ BAR, เครื่องมันจะรับได้กี่ถ้วยต่อวัน (แล้วฟังคำตอบที่ไม่รู้ว่า จริงใจหรือ เปล่า) + ดูลูกในตาคนขายด้วยจะรู้ได้เอง.  3.ถามคำถาม ที่มั่นใจและเด็ดขาดไปเลยว่าเครื่องที่เราจะซื้อเนี่ย พี่ขายใครไป บ้างแล้ว ที่เขายังเปิด ร้าน ทำกาแฟ อยู่เกิน 1 ปีขอเราไปเยี่ยมก่อนได้ไหม สัก 2 ที่ได้ใหมจ๊ะ ลองไป


ผู้ประกาศ
สถานที่
กรุงเทพมหานคร
ความประทับใจ
วันลงประกาศ
15 พ.ค. 2556
(N) Latitude
13.72342
(E) Longitude
100.47623


Wattana Kaffee Resort
เรียนชงกาแฟสด อย่างไรให้อร่อย และปัง โดย อาจารย์รอย แอดดิสัน
อาจารย์คะ หนู๋อยากเปิดร้านกาแฟ อาจารย์มีสถานที่แน่นำให้มั้ยคะ.
อะไรเอ่ย..รวมอยู่ด้วยกันหมดแต่....ร้อนมากเลย..และ..เย็นมากเลย...ขมปี๊เลย..และหวาน เจี๊ยบเลย ตอบ Affogato นั่นเอง.
การอบรมกาแฟสดทำไมเกิดขึ้นหลายที่
นโยบายคุ้มครองความเป็นส่วนตัวของเว็บไซต์
ผู้เชี่ยวชาญด้านการชงกาแฟกว่า 20 ปี สถานที่เปิดอบรมกาแฟสด ราย แรก ในประเทศไทย ผู้สอนกาแฟสดที่ไม่ข้อยเหมือนใคร ผู้แรกที่สอนทำนมข้นหวานสำหรับกาแฟเย็นโดยเฉพาะ การทำกาแฟหมัก การจ่ายกาแฟสดครั้งละมากๆ ผู้เปิดสอน ช่างซ่อมเครื่องทำกาแฟสด ที่แห่งเดียวในเมืองไทย
สอนชงกาแฟสด ที่นี้สอนแบบที่คุณยังไม่รู้
ใครมีเครื่องเสียไม่มีใครซ่อมให้ติดต่อเรา หรือคุณรับซ่อมเลยแล้วส่งมาให้เราซ่อม
เรียนซ่อมเครื่องชงกาแฟ มีที่นี้เดียวไม่ต้องไปหาที่อื่น
Please signin or signup

 

 

หจก.วัฒนากาแฟ อาจารย์รอย แอดดิสัน(ROY ADDISON)

7/56 หมู่11 ถนนรามอินทรา แขวงคันนายาว เขตบึงกุ่ม กทม. 10230
Tel : 02 9485947-49 (สามารถฝากข้อความ แจ้งเบอร์ให้โทรกลับ หรืองสินค้าได้โดยทาง Fax : กด 17
Mobile : 081 8324639, 086 5003204, 086 5332204

เรียนชงกาแฟสด  ขายเมล็ดกาแฟสด  เครื่องชงกาแฟสด  บทความเรื่องกาแฟ  ติดต่อวัฒนากาแฟ  นโยบายเว็บไซต์  SiteMap